filita: (new)
[personal profile] filita
Друзья, у меня сломалась духовка(. Не совсем, она печёт, но нагревается, похоже, до максимума (250 градусов), всё, что должно печься при 180-200 не успевает подняться и/или начинает подгорать снаружи, не пропекшись внутри. В связи с чем из всех моих любимых кулинарных рецептов получается только быстрый пирог-ватрушка (отличный, кстати, пирог, вот рецепт: http://kulinariya123.blogspot.ru/2011/12/385.html).
В связи с этим прошу трёх советов.
1) Как думаете, есть ли смысл вызывать мастера? Плите четыре года и примерно четыре месяца, из поломок ещё - отказ пьезо на двух конфорках. Лично мне кажется, что нужно потерпеть, подкопить денег и купить новую. Но, может, кто-то чинил, и знает не понаслышке, что это не очень дорого и агрегат потом будет радовать ещё долго?
2) Если покупать новую, то какую? Какие у вас плиты, дорогие товарищи, и довольны ли вы ими? (что важно для меня: хорошая духовка, четыре конфорки, ну и хотелось бы хорошего соотношения цена/качество, конечно).
3) Так как в ближайшее время мы вдряд ли осилим большие траты на плиту, не подскажете ли хороших рецептов выпечки, при которых тесто либо ставится в холодную плиту (как в рецепте пирога-ватрушки), либо печётся при 250 градусах?
Наверное, также подойдут рецепты, в которых время выпечки пятнадцать-двадцать минут (думаю, что при таком сроке не критично, 200 там градусов или 250, к тому же я могу поставить тесто в духовку, когда она только начнёт нагреваться). Ещё подойдут всякие рецепты на сковороде (оладушки, пончики - у меня есть пара проверенных рецептов, но хотелось бы разнообразия).
Больше всего интересует творожное тесто, хотя что там - всякое интересует...
From:
Anonymous( )Anonymous This account has disabled anonymous posting.
OpenID( )OpenID You can comment on this post while signed in with an account from many other sites, once you have confirmed your email address. Sign in using OpenID.
User
Account name:
Password:
If you don't have an account you can create one now.
Subject:
HTML doesn't work in the subject.

Message:

 
Notice: This account is set to log the IP addresses of everyone who comments.
Links will be displayed as unclickable URLs to help prevent spam.

Profile

filita: (Default)
filita

March 2017

S M T W T F S
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627 28293031 

Style Credit

Expand Cut Tags

No cut tags
Page generated Sep. 21st, 2017 01:51 pm
Powered by Dreamwidth Studios